刘晓峰，，，1995年生人，，，山东通辽小伙儿 。2021年6月参与北京丽都皇冠假日酒店，，，所学专业是中西餐，，，在酒店担任西厨房西餐热菜主管 。入职酒店后，，，小刘得知中旅酒店在系统内宽泛召募人员参加冬奥会服务，，，内心极度神驰，，，但初来乍到，，，却不好心理提出来 。但机遇是留给有筹备的人的，，，由于专业对口、出品质佳、工作踏实、当真详细，，，又极度能吃苦耐劳，，，各人对小刘的印象都不错 。因而，，，2021年7月份，，，知人善任的辅导找到了他 。
从北京启程，，，口罩遮不住他的兴奋……
——我愿意 用拼搏书写青春
11月1日，，，小刘正式来到冬奥村 。在冬奥村掌管活带头餐厅餐台的两全工作 ！昂芨屑ぞ频旮ǖ枷嘈盼，，，给我这次机遇 ！钡搅硕麓，，，小刘听到不少同事聊起过关于餐饮组掌管人佟斌的故事，，，在博鳌论坛的传奇，，，在山东政协的往事……小刘寂然起敬，，，自己在通辽、商丘几家酒店工作过，，，但还没有遇到过在这样重要的活动中“露一手”的机遇 。
小刘知晓，，，要想在重要场所中顺利“露这一手”，，，是必要支出好多致力的 。今年，，，他也是报着学习和历练的态度从商丘来到北京的，，，在北京丽都皇冠假日酒店，，，教员傅刘强的掌管，，，大厨莫特的严格，，，对他援手很大，，，别看到酒店只有短短的几个月，，，他却学到了好多 。
到了冬奥村，，，刘晓峰第一次感触到“睫毛结冰”
——我但愿 用辛苦获得认可
来到冬奥村，，，通过餐饮服务筹备工作中的接触，，，小刘心中的“YYDS”又增长了一位，，，那就是行政总厨王旭 。12月21日是全身分压力测试演练的首日，，，小刘在让参测者印象深刻的明档工作，，，现切羊肉的好口味吸引了大量门客列队，，，这样的火爆让小刘有些忙不外来了 。行政总厨王旭看到后，，，二话没说就参与进来，，，和小刘两小我分工，，，一人切肉、一人分汁，，，顺利援手他度过了取餐顶峰时段的供餐难关 。而后，，，王旭大厨只是冲他点颔首，，，就转身投入到此外工作中去了 。小刘说，，，那个颔首极度的酷 。
这个美食餐台在全身分压力测试期间已经让刘晓峰忙到：：
此前，，，王旭大厨留给小刘的印象是严格的 。在他看来，，，这样的严格是正确的，，，由于一道菜品就像一段影片，，，每一帧都要力求美满，，，才会成为经典 ； ；；刈さ氐穆飞，，，小刘和两位实习生谈天，，，各人一路吐槽完总厨的严格
后，，，就是感伤整个出品流程的酣畅淋漓、张弛有度 。通过这一次一时工作，，，他们也成为了王厨的小迷弟 。小刘说：：“严重活跃可能就是我们餐饮组的特点，，，的确压力很大，，，全身分压力测试演练2天就保险了近万人的用餐，，，没有严格的要求怎么能带好团队呢 ！倍欢斡舱坦，，，各人城市感触合作很愉快，，，也会高慢与这么多优良的同事在一路工作 。因而小刘的指标也越发坚定：：“与好多资深大厨在一路工作，，，我找到了自己的差距，，，在冬奥村的将来几个月，，，我必须越发致力 ！
——我等待 用美食开启将来
来到冬奥村后，，，小刘意识了不少新伴侣 。出格是全身分压力测试演练前夕，，，硕大的“中央厨房”从空空如也，，，到设备进场落位，，，再到18吨的食材到货 。各人真真用双手硬是填满了后厨这一方世界，，，彼此之间的关系也进一步拉近 。小刘说，，，他的工作照片并不多，，，但是从好多工作照片中，，，都可能找到正在搬运物资的自己 。
后厨正式开灶那天，，，是全身分压力演练的前几天，，，各人第一次在这里操起用过千百次的“家伙什儿”，，，第一次在这里闻到肉香从锅里飘出，，，小刘说，，，那个时辰别提有多激昂了 。小刘说，，，全身分压力测试期间，，，严重的在档口干着活时，，，自己会用余光偷瞄那些来交往往的用餐者，，，内心有一种特殊的感触 。测试演练总结的时辰，，，听到各人的分析，，，小刘也越发复苏地意识到，，，要想赢得真正的战斗，，，还必要筹备好多、改进好多 。
让父母安心的刘晓峰，，，有着自己的美食理念
刘晓峰是让父母极度安心可能单独出来打拼的孩子，，，小刘笑言：：“除了学习，，，家里没不安过我” 。而小刘内心也有自己的美食理念，，，上学期间，，，学习了一段中西餐制作后，，，他选择了主攻西餐，，，他对地中海菜系颇为痴迷，，，向小编介绍道：：“单一、清淡以及富含营养的饮食,会降低心脏病、糖尿病、高胆固醇等现代病发病率，，，若何改进投合我们中国人的口味，，，很值得钻研和学习 ！ 倾情贡献，，，冬奥有我，，，冬奥会活带头的餐饮搭配与小刘的美食理念高度符合，，，而冬奥会服务现场也必将是小刘和战友们大展技巧的舞台 。等待，，，他们以拼搏为翼、逐梦于“食”，，，用舌尖上的舞动“一路向将来”，，，始终揣着妄想上路,美好的所有必会实现！
