我叫申金奎，，是北京丽都维景酒店餐饮部行政总厨，，现为冬奥村工作人员餐厅厨房的厨师长。。。参与中旅酒店不久，，我被选进2022年冬季奥运会服务团队。。。十三年前的服务北京奥运的场景，，已让我平生难忘，，这次我又能参与冬奥服务，，我相信这是我毕生中最值得高慢的事件。。。面对这样的机遇，，我倍加珍惜。。。在党旗的呼唤下，，我郑重地递交了我的入党申请书。。。

——幸运结缘夏冬奥运 喜逢两次体育盛会

参与中旅酒店的功夫并不长，，2021年7月1日，，我才作为丽都维景酒店餐饮部行政总厨，，正式参与中旅酒店各人庭。。。但是在参与中旅酒店后仅仅一个多月，，就接到了服务冬奥项主张工作，，这让我感应既幸运又庆幸。。。要知晓，，服务奥运会我可有着丰硕的经验。。。早在2008年北京夏季奥运会，，我就曾接受过餐饮服务工作，，并且圆满实现炼项接待。。。时隔十三年，，为了服务冬奥会，，我又将出征崇礼冬奥村。。。

出行前，，老婆的激励给了我莫大的支持。。。她说：：“老申，，你2008年参与北京夏奥会的服务保险，，这次集团又给你机遇，，服务北京冬奥会，，真是莫大的幸运啊，，咱们全家都以你为荣！！到了冬奥村好好干，，不要惦念家里，，有我呢！！”

——面对工作大干快上 遇到难题迎头攻关

2021年8月2日，，我正式进入冬奥村，，成为第一批进驻的增援者。。。刚来的时辰，，无论是住宿还是办公前提都是比力艰苦，，宿舍没有电梯、、、办公室没有电梯和厕所。。。就是在这种艰苦的前提下，，我依然迅速进入工作状态。。。为了急剧实现人员建设到岗，，我们马一向蹄地前往长春大学乐玩学院和河北乐玩学院运城招聘，，亲历现场到河北乐玩学院运城培训。。。为了冬奥会的菜品确定，，我又屡次参与北京奥组委组织的菜单钻研会。。。

此刻已经进入冬奥会开幕的倒计时状态，，我的工作也越发忙乱了。。。作为工作人员餐厅厨房的厨师长，，我目前掌管奥组委及其他工作人员近4300人的逐日三餐。。。为了做好疫情防控、、、食品安全、、、食品卫生、、、每位员工人身安全等工作，，我尽最大抵力在提高每位用餐人员中意度的同季节制好成本。。。

即将到来的是12月21日至22日的晋中奥运村全压力测试赛，，我和我的团队正紧锣密鼓地筹备着。。。测试赛实现后，，12月23日至2022年1月23日(预开村)期间，，我们又将发展对50余名实习生进行实操培训，，同时实现半制品的加工，，以便减轻赛时期间食材加工的压力……所有都打算得满满当当，，在别人眼里看到的劳累，，而我的体味却是充实和欢乐。。。

——党徽闪闪照亮我心 现尝试动向党挨近

在冬奥村忙工作的日子里，，远在河南老家的老父亲患病住院了。。。由于受防疫要求限度加之事务忙乱，，无法告假回去探望陪同，，我只能每天在电话里和他说措辞。。。父亲75岁了，，是一名老党员，，做完手术后躺在病床上都不忘激励我。。。每次通话父亲城市说：：“儿子，，服务冬奥会是国度大事，，是件既庆幸又艰巨的事件，，不要惦念我，，好好工作！！”我每次只能含泪挂断电话。。。

不仅受到父亲的影响，，在冬奥村，，我身边好多党员同事那种不怕苦不怕累、、、遇到难题冲在前面的心灵也深深感召着我。。。在中旅酒店冬奥会项目组一时党支部成立后，，我向支部递交了自己的入党申请书。。。

在冬奥服务第一线，，我会用自身的现尝试动全力以赴做好各项服务保险工作，，在平庸的岗位上向党员看齐，，不负重托，，用“工匠心灵”诠释中旅酒店优质餐饮服务的内涵，，让所有参与本届冬奥会的国际友人，，在崇礼这俏丽的冰雪世界里感触到了周到、、、温馨的服务。。。